Eropa Utara merupakan salah satu benua eropa yang terletak pada laut baltik. Daerah yang satu ini sangat terkenal dengan negara – negaranya yang memiliki musim dingin yang ekstrim yang menjadi salah satu kota yang menjadi kota yang terdingin ini terletak di Islandia dengan suhu yang sangat tinggi yaitu sampai 7 derajat Celcius setiap hari nya. Selain dari itu Eropa juga sangat terkenal dengan Kuliner nya yang sangat unik dan pasti didominasi dengan beberapa daging babi, sapi dan ikan ini sangat lezat jiga di santap. Penasaran apa saja makanan yang lezat ini yuk simak di bawah ini.
1. Stegt Flaesk
Makanan yang satu ini merupakan salah satu kuliner terfavorit untuk Denmark yang merupakan menu yang satu ini sangat disukai oleh penduduknya. Stegt flaesk di buat dengan perut babi yang di goreng begitu tipis sehingga dia renyah dan akan di hidang kan dengan beberapa makanan lainnya seperti kentang dan di beri saus parsley putih sehingga akan keluar rasa yang sangat enak. Nah untuk anda yang suka dengan makanan baebahan dasar babi anda wajib mencoba makanan yang satu ini pasti nya tidak akan kecewa dengan dengan rasa lezat nya.
2. Köttbullar
köttbullar atau bisa sering di sebut sebagai swedish meatball menjadi salah satu kuliner yang sangat populer di Swedia karena makanan khas ini terbuat dengan daging pilihan dan kaya rasa ini dibuat dengan campuran kentang yang sudah dihaluskan dan dihidang kan dengan acar timun dan saus krim kental. Makanan yang sangat populer ini akan di campur kan dengan saus lingonberry yang sangat enak banget yang menciptakan rasa asam dan segar.
3. Lohikeitto
Makanan yang satu ini merupakan salah satu sup kaldu ikan yang berasal dari Finlandia yang merupakan Salmon, Kentang, Daun prei dan wortel ini sangat nikmat. Terkadang kuah dari sup ini kadang – kadang di campurkan dnegan susu yang segar agar mendapat kan tekstur kuah nya lebih kental dan pastinya creamy. Untuk makanan yang satu ini sering dibuat saat makanan malam.
