Otak adalah bagian tubuh yang paling penting dikarenakan adalah fungsi vital tubuh, seperti pelepasan hormon, memonitor tekanan darah, dan bernapas. Akan tetapi sayangnya otak tidak bisa melawan proses alamiah tubuh manusia, yakni proses penuaan. Dengan semakin bertambahnya umur kalian, maka kemampuan otak juga akan ikut menurun.
Penyakit Alzheimer adalah penyakit yang sering dialami seseorang disebabkan faktor usai. Penyakit yang satu ini adalah kondisi dimanan kelainan yang ditandai dengan adanya turun daya ingat, penurunan terhadap kemampuan berbicara dan berpikir, dan juga perubahan perilaku pada pengidap yang disebabkan gangguan pada otak yang sifatnya perlahan-lahan atau progesif.
Seperti yang dilansir dari National Institutes of Health sudah temukan bukti bila dengan gaya hidup, diet, dan makanan bisa cegah penyakit Alzheimer. Dengan begitu, berikut merupakan makanan yagn bisa pertajamkan otak dalam mencegah penurunan pada daya ingat dikarenakan faktor usia:
1. Apel
Cukup seirng kali, pada saat kalian konsumsi apel, kalian akan kupas kulitnya dahulu setelah itu makan daging buahnya. Sebenarnya, kulit dari apel kaya akan antioksidan dan quercetin yang bisa berperan untuk kurangi risiko terserang penyakit Alzheimer. Selain itu, apel merah yang sering kalian makan juga memiliki kandungan anthosianin, yang merupakan jenis dari antioksidan lain bisa tingkatkan memori pada otak.
2. Ikan
Ikan tuna, mackerel, salmon dan ikan yang lainnya ternyata tinggi akan asam lemak omega 3 yang bisa pertajam memori, serta asam docosahexaenoic yang penting bagi fungsi normal pada neuron.
3. Kopi
Tanpa kalian sadari bahwa kopi sudah terbukti bisa tingkatkan memori pada otak. Hingga , dengan konsumsi kopi dengan jangan waktu panjang sudah dikaitkan dengan penurunan terhadap risiko penyakit Alzheimer. Akan tetpai kalian perlu catat bahwa bila komsumsi kopi akan baik bagi otak kalian bila kalian tidak konsumsi dengan berlebihan serta tidak menggunakan gula tambahan atau pemanis tambahan.
4. Blueberry
Blueberry memiliki kandungan antioksidan yang bisa berfungsi untuk melawan radikal bebas serta dapat mencegah terjadinya kerusakan pada otak. Buah tersebut juga bisa berfungsi untuk tingkatkan memori pada otak, dan dapat perlambat fungsi koordinasi, keseimbangan, serta motorik.